Back ilm - cooking

Anmerkungen:

1. Aubergine durch rote und gelbe (manchmal auch grüne) Paprika substituieren

2. Sesampaste: man nehme handelsüblichen Sesam .. dazu Sesamöl geben und durch stoßen und matschen zu einer Paste verarbeiten

.. Gurkenjohgurt

.. Pakora (fritiertes Gemüse)